Michaela Kombrzová
@cojivegan
Ahoj, jmenuju se Míša a nejlepší relax je pro mě vaření. Největší odměnou pak je, když lidem chutná :-).
Bezmase se stravuji zhruba 6 let a ve volném čase se snažím inspirovat lidi v soucitném způsobu života na svém profilu @cojivegan.
Ingredience:
- 300g uzeného jackfruitu Jackies, jedno balení tofu natural, tři lžíce cizrnové mouky, strouhanku, olej
- Koření: sůl, pepř, paprika, česnek, majoránka, lahůdkové sušené droždí
Postup:
- Tofu a jackfruit společně umixujeme do husté pasty.
- Přidáme koření a postupně zahustíme cizrnovou mouku do konzistence, ze které půjdou tvarovat karbanátky.
- Vytvarované karbanátky obalíme ve strouhance a smažíme ve vrstvě oleje, během smažení je otáčíme jen zřídka.
Dobrou chuť!
