Michaela Ryglová
@fitnessrecepty
Jmenuji se Michaela Ryglová, živím se jako výživová poradkyně a věnuji se svému projektu Fitness recepty.
Mojí velkou vášní se stalo vaření i pečení, vydala jsem již dvě kuchařky plné zdravých receptů a ve svém volném čase se snažím vzdělávat v oblasti zdravé výživy.
Budu ráda, když vás moje recepty inspirují a společně si něco dobrého uvaříme :).
Ingredience:
- 1 plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g
- 110 g arašídového másla, 1 lžíce ghí, 1 lžíce čekankového sirupu, ½ plechovky kokosového mléka, 1 lžíce sójové omáčky, 3 menší stroužky česneku, hrst nasekaných arašídů, zelená petrželka, sůl a pepř
Postup:
- Nejprve si plechovku jackfruitu propláchneme v čisté vodě a necháme okapat. Osolíme a opepříme.
- V připravené míse si připravíme arašídovou omáčku. Smícháme si arašídové máslo společně s čekankovým sirupem, kokosovým mlékem, sójovou omáčkou a prolisovaným česnekem.
- Na lžíci ghí restujeme jackfruit cca 5 minut. Poté přidáme arašídovou omáčku a za stálého míchání opékáme dalších 7-10 minut.
- Podáváme s rýží, zelenou petrželkou a s nasekanými kousky arašídů.
Dobrou chuť!
