Autoři receptů do kuchařky Jackies

Dobrých a dostupných veganských a vegetariánských receptů v češtině stále ještě není dost. Těch co by využívali jackfruit neboli chlebovník ještě méně. Jsme rádi, že se nám podařilo spojit s takto talentovanými autory, kteří nejen recepty připravují, ale nebojí se s jackfruitem ani experimentovat.

Nechte se inspirovat a i vy začněte experimentovat s jackfruitem.

Iva Kocová

Iva Kocová

@ivka_veggierecipes

Mojim cieľom a snahou je vám pravidelne prinášať krásne a obohacujúce recepty, aby ste sa mohli inšpirovať.

Milujem kvalitné jedlo. Veľmi rada tvorím a fotím.

Mojou najväčšou radosťou je
na 120% vykonaná práca
a pozitívny feedback na moje recepty, ktoré nájdete na @ivka_veggierecipes.

Andrea

Andrea

@skotska.kralovna

Jmenuji se Andrea a v zahraničí jsem pracovala poměrně dlouhou dobu v gastronomii, kde jsem se podílela i na tvoření nových receptů.

Natáčení, focení i vymýšení receptů je můj koníček a nesmírně mě to baví, inspiraci čerpám třeba i v zahraničí, protože společně se synem rádi cestujeme.

Vaření i pečení je moje forma relaxu a na sociálních sítích tvořím veganské recepty, které najdeš třeba na instagramu @skotska.kralovna.

Tereza

Tereza

@recipe.squad

Ahoj! Som Tereza, členka tímu RECIPE SQUAD.

Víziou nášho projektu je spájať komunitu ľudí milujúcich vegan, vegetarián, sladké, mäsité a rybacie recepty!

Profil @recipe.squad je domovom vášnivých kucháriek a kuchárov pripravených zažiť to pravé gastronomické potešenie.

Neváhaj a pridaj sa do nášho squadu aj ty!

Kristýna Ryšavá

Kristýna Ryšavá

@zijuzalepsisvet

Jsem obyčejná holka, která se vydala soucitnou a udržitelnou cestou. Skrze svůj instagramový profil, kde mě najdete jako @zijuzalepsisvet, se snažím edukovat společnost o udržitelnoti, veganství, ekologii, ale najdete tu i útržky z mého života. 

Vaření miluju a ráda v kuchyni experimentuji.

Katarína Kolesárová

Katarína Kolesárová

@redheadsideas

Som Katka a rada experimentujem v kuchyni pri tvorení nových a hlavne chutných vegánskych receptov.

Mojou vášňou je kváskovanie a práca s cestom je pre mňa relax.
Najviac ma baví, keď vidím usmiate tváre ľudí, pre ktorých môžem variť a piecť – pozitívna spätná väzba ma vždy dokáže potešiť najviac 🙂

Svoje inšpirácie denne zdieľam na mojom instagrame @redheadsideas kde ťa veľmi rada privítam!

Eliška Lossmannová

Eliška Lossmannová

@_with.ella

Jsem milovnice zdravé, rostlinné stravy.

 

Moc ráda v kuchyni experimentuju
s novými kombinacemi a chutěmi a vždy se i ráda vyřádím za foťákem.

 

Do svého koníčku aka práce vkládám kus sebe a vše dělám s největší láskou a 200% nasazením.

 

Více mých receptů a informací o mě můžete najít na instagramu @_with.ella
a webové stránce
www.with-ella.cz.
Michaela Kombrzová

Michaela Kombrzová

@cojivegan

Ahoj, jmenuju se Míša a nejlepší relax je pro mě vaření. Největší odměnou pak je, když lidem chutná :-).

Bezmase se stravuji zhruba 6 let a ve volném čase se snažím inspirovat lidi v soucitném způsobu života na svém profilu @cojivegan.

Radka Vrzalová

Radka Vrzalová

@bezlepkovamatka

Už přes 13 let se zabývám bezlepkovou a přidruženými dietami k onemocnění celiakií a alergiemi na lepek či pšenici. Tvoření nových receptů a zkoušení nových potravin je můj obrovský koníček a relaxuji tím své pracovní vytížení. Prostě u něj odpočívám.

Snažím se o to, aby i lidé, kteří mají zdravotní diety jedli kvalitně, pestře, regionálně v souladu s ročním obdobím a hezky česky.

Neváhejte sledovat moji cestu a nejen bezlepkové recepty na mém Instagramu @bezlepkovamatka.

Veronika Krajčovičová

Veronika Krajčovičová

@vedoma.veganka

Přes 7 let veganství mě zavedlo na cestu vědomého rostlinného stravování, miluji tu rozmanitost a pestrost, kterou velmi ráda předávám dál.
V současnosti píšu rostlinnou kuchařku.
Kromě výživy se věnuji i laktačnímu poradenství a zakázkové tvorbě (šití, pletení), malování hennou, výrobě korejského kimchi a kváskového chleba.
Více mých receptů a informací najdete na mém IG @vedoma.veganka.
Irenka

Irenka

@irenka.bydzovska

Jmenuji se Irenka, jsem studentka fyziky a momentálně pracuji ve vědě. Vegansky se stravuji už skoro 3 roky.

Můžeš mě sledovat na mém osobním profilu @irenka.bydzovska.

David a Zuzka Šmídmajerovi

David a Zuzka Šmídmajerovi

@smidmajerovi_vegani

Jsme veganská rodina a před rokem jsme se rozhodli sdílet naše improvizace v kuchyni na Instagramu.

Vařím hlavně já, Zuzka. David říká, že se naučil vařit až s veganstvím a to je vyučený kuchař/číšník.

Píšeme svou kuchařku, která snad na jaře spatří svět jako tištěná kniha. Na sociálních sítích sdílíme i naší životní cestu a věříme, že tak inspirujeme mnoho lidí. Sledujte ji také na @smidmajerovi_vegani.

Veronika Loučková

Veronika Loučková

@happyhealthyme.cz

Ahoj, jmenuji se Veronika a vystudovala jsem stavebnictví, ve kterém i pracuji. Co je ale pro vás asi zajímavější, je to, že nejradši stejně stavím dorty a taky se zajímám o zdravý životní styl. Že to nejde dohromady? Ale jde! Nejradši totiž stavím ZDRAVÝ dorty.

Sportu se věnuji od malička, kdy jsem hrála 8 let závodně házenou, později malou kopanou jen tak pro zábavu a posledních 5 let běhám – nejradši v lese.

Velký výdej energie a špatné stravování vedlo až ke kolapsu mého těla a tak jsem se rozhodla k rapidní změně. Začala jsem se zajímat o zdravou výživu a celkově o to, co jím, abych svému tělu dávala vše, co potřebuje. Zjistila jsem, že se cítím mnohem lépe a hlavně mám víc energie. Časté pečení a vaření mě dovedlo i ke zkoušení nových receptů. Ty najdete na mém Instagramu @happyhealthyme.cz.

Michaela Ryglová

Michaela Ryglová

@fitnessrecepty

Jmenuji se Michaela Ryglová, živím se jako výživová poradkyně a věnuji se svému projektu Fitness recepty.

Mojí velkou vášní se stalo vaření i pečení, vydala jsem již dvě kuchařky plné zdravých receptů a ve svém volném čase se snažím vzdělávat v oblasti zdravé výživy.

Budu ráda, když vás moje recepty inspirují a společně si něco dobrého uvaříme :).

Jana Martoňáková

Jana Martoňáková

@janickine_dobroty

Ahoj, volám sa Jana a milujem pečenie a varenie.

Veľmi rada skúšam nové recepty a ešte radšej improvizujem v kuchyni. Som milovníkom dobrého jedla.

Ak by ťa zaujímali moje recepty tak ma nájdeš na mojom IG ako Janičkine Dobroty.

Lenka

Lenka

@avokadonatoustu

Je mi 23 let a pracuji jako asistent pedagoga. Od svých 17 let jsem vegetarián a teď již přes 2 roky vegan.

Moje stránka @avokadonatoustu na instagramu je pro mě způsob, jakým můžu veganství přiblížit ostatním lidem a ukázat jim, že vegani nejí jen salát. Naopak musím říct, že od té doby, co jsem vegan, je moje strava daleko pestřejší než dříve. 

Chcete se stát taky jedním z autorů v Jackies kuchařce?

Kontaktujte nás na info@jackies.cz.

Než nám napíšete, podívejte se na již existující recepty a začněte pořádně experimentovat s jackfruitem.