Eliška Lossmannová
@_elliska
Jsem milovnice zdravé, rostlinné stravy.
Moc ráda v kuchyni experimentuju
s novými kombinacemi a chutěmi a vždy se i ráda vyřádím za foťákem.
s novými kombinacemi a chutěmi a vždy se i ráda vyřádím za foťákem.
Do svého koníčku aka práce vkládám kus sebe a vše dělám s největší láskou a 200% nasazením.
Více mých receptů a informací o mě můžete najít na instagramu @_elliska.
Ingredience:
- 1 plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g, 20 g lahůdkového droždí, 15 g tahini, 1 čl kukuřičného škrobu, 1 pl sójové omáčky, 1⁄2 čl papriky, 1⁄2 čl kurkumy, 1⁄2 čl sušené cibule, 1⁄2 čl sušeného česneku, sůl, pepř, voda dle potřeby (cca 40 ml)
- Jogurtový dip – 60g sojového jogurtu, 1 čl hořčice, bylinková sůl, pepř, medvědí česnek
Postup pro jackfruit:
- Všechny ingredience na těstíčko smícháme v misce.
- Do těstíčka vmícháme celé kousky jackfruit a pořádně ho v něm obalíme.
- Obalený jackfruit rozložíme na plech s papírem na pečení a dáme ho péct při 200°C / 25-35 minut do hněda.
- Jackfruit podáváme s jogurtovým dipem.
Dobrou chuť!
