Vegetarian jackfruit burrito
Jana Martoňáková

Jana Martoňáková

@janickine_dobroty

Ahoj, volám sa Jana a milujem pečenie a varenie.

Veľmi rada skúšam nové recepty a ešte radšej improvizujem v kuchyni. Som milovníkom dobrého jedla.

Ak by ťa zaujímali moje recepty tak ma nájdeš na mojom IG ako Janičkine Dobroty.

Ingredience:

  • 1 plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g, 1ks rajče,100 g dlouhozrnné rýže (vařená), směs mražené zeleniny (hrášek, kukuřice), sůl, 1/2 lžičky červené sladké papriky, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/2 lžičky kari, 1 cibule, olivový olej, čerstvá zelenina (listový salát, okurka, paprika…), bílý jogurt, černý pepř.

Postup:

  • Na olivovém oleji osmahněte cibuli, přidejte opláchnutý jackfruit a smažte asi 5 minut. Pak přidejte koření a mraženou zeleninu.Nakonec uvařenou rýži. Nejprve potřete lavaš dresinkem, listy salátu a hotovou směsí. Srolujeme ji a máme hotovo.

Dobrou chuť!