Jackfruit Tajine

Jackfruit Tajine

Andrea @skotska.kralovna Jmenuji se Andrea a v zahraničí jsem pracovala poměrně dlouhou dobu v gastronomii, kde jsem se podílela i na tvoření nových receptů. Natáčení, focení i vymýšení receptů je můj koníček a nesmírně mě to baví, inspiraci čerpám třeba i v...
Jackfruit na smetaně

Jackfruit na smetaně

David a Zuzka Šmídmajerovi @smidmajerovi_vegani Jsme veganská rodina a před rokem jsme se rozhodli sdílet naše improvizace v kuchyni na Instagramu. Vařím hlavně já, Zuzka. David říká, že se naučil vařit až s veganstvím a to je vyučený kuchař/číšník. Píšeme svou...
Jackfruit dhal s plackami – bez lepku, vegan

Jackfruit dhal s plackami – bez lepku, vegan

Radka Vrzalová @bezlepkovamatka Už přes 13 let se zabývám bezlepkovou a přidruženými dietami k onemocnění celiakií a alergiemi na lepek či pšenici. Tvoření nových receptů a zkoušení nových potravin je můj obrovský koníček a relaxuji tím své pracovní vytížení. Prostě u...
Pečené jackfruit závitky s arašídovou omáčkou

Pečené jackfruit závitky s arašídovou omáčkou

Irenka Jmenuji se Irenka, jsem studentka fyziky a momentálně pracuji ve vědě. Vegansky se stravuji už více jak 5 let. Ingredience na 5-7 kusů 1 plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g, rýžový papír na závitky, 5 stroužků česneku, 1 středně velká červená cibule (cca...
Jackfruit obalovaný v těstíčku, salátek a brambory ve slupce

Jackfruit obalovaný v těstíčku, salátek a brambory ve slupce

Kristýna Ryšavá @zijuzalepsisvet Jsem obyčejná holka, která se vydala soucitnou a udržitelnou cestou. Skrze svůj instagramový profil, kde mě najdete jako @zijuzalepsisvet, se snažím edukovat společnost o udržitelnoti, veganství, ekologii, ale najdete tu i útržky z...