Bramborové knedlíky plněné jackfruitem

Bramborové knedlíky plněné jackfruitem

Irenka Jmenuji se Irenka, jsem studentka fyziky a momentálně pracuji ve vědě. Vegansky se stravuji už více jak 5 let. Ingredience (cca 10-15 knedlíků) 1 plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g, 800g brambor, 300g hrubé mouky, 1 červená cibule, 3 stroužky česneku,...
Jack, Jack, Jackfruit

Jack, Jack, Jackfruit

Kde se vzalo označení jackfruit? A odkud vlastně pochází samotné ovoce? Jak vypadá strom, ze kterého může ze samé zralosti spadnout? A jak ho lze využít v kuchyni? Tolik otázek! Na každou z nich vám rádi odpovíme v následujícím článku. Je čas se představit Jméno:...
Maki sushi s jackfruitem a avokádem

Maki sushi s jackfruitem a avokádem

Irenka Jmenuji se Irenka, jsem studentka fyziky a momentálně pracuji ve vědě. Vegansky se stravuji už více jak 5 let. Ingredience na 30 kusů ½ plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g, 200g (jeden hrnek) sushi rýže, celé nori řasy, ½ zralého avokáda, sójová omáčka,...
Chilli con jackfruit

Chilli con jackfruit

David a Zuzka Šmídmajerovi @smidmajerovi_vegani Jsme veganská rodina a před rokem jsme se rozhodli sdílet naše improvizace v kuchyni na Instagramu. Vařím hlavně já, Zuzka. David říká, že se naučil vařit až s veganstvím a to je vyučený kuchař/číšník. Píšeme svou...
Jackfruit na detektoru lži

Jackfruit na detektoru lži

Rozhodli jsme se pro Vás vyzpovídat mistra Jacka. Přislíbil nám, že bude odpovídat jen pravdu a nic než pravdu. Často mu totiž lidé křivdí, nebo si neví rady, jak s ním správně naložit, tak bychom to všechno rádi uvedli na pravou míru. Začínáme. 1. Je jackfruit...
Zapečené noky v rajčatové omáčce s jackfruitem

Zapečené noky v rajčatové omáčce s jackfruitem

Veronika Loučková @happyhealthyme.cz Ahoj, jmenuji se Veronika a vystudovala jsem stavebnictví, ve kterém i pracuji. Co je ale pro vás asi zajímavější, je to, že nejradši stejně stavím dorty a taky se zajímám o zdravý životní styl. Že to nejde dohromady? Ale jde!...