David a Zuzka Šmídmajerovi
@smidmajerovi_vegani
Jsme veganská rodina a před rokem jsme se rozhodli sdílet naše improvizace v kuchyni na Instagramu.
Vařím hlavně já, Zuzka. David říká, že se naučil vařit až s veganstvím a to je vyučený kuchař/číšník.
Píšeme svou kuchařku, která snad na jaře spatří svět jako tištěná kniha. Na sociálních sítích sdílíme i naší životní cestu a věříme, že tak inspirujeme mnoho lidí. Sledujte ji také na @smidmajerovi_vegani.
Chilli con jackfruit
Chilli con jackfruit – zdravý a veganský recept plný chuti od Zuzky a Davida Šmídmajerových. Mladý jackfruit, fazole, kukuřice a aromatické koření vytvářejí dokonalou kombinaci pro milovníky pálivého jídla.
Jackfruit na smetaně
Jackfruit na smetaně je rychlý, zdravý recept, který skvěle doplníte čerstvou zeleninou jako je například chřest.
Cizrnový jackfruit guláš
Cizrnový jackfruit guláš je nepopsatelně výborný. Jemně kyselo sladká chuť v pozadí podtrhne cizrnu s gulášovým základem.
Česká jackfruit čína
Česká jackfruit čína je vegan twist na tradiční asijské jídlo, které známe každý z nás z restaurací i domácích kuchyní jako rychlou a zdravou večeři.
Ajvar omáčka s rýží a pečeným česnekovým jackfruitem
Ajvar omáčka s rýží a pečeným jackfruitem využívá tradiční balkánskou pochutinu a synchronizuje ji s pečeným jackfruitem na česneku.
JACKFRUIT s pečenými brambory a zeleninovou směsí
Jackfruit s pečenými brambory a zeleninovou směsí je krásná veganská alternativa k tradičnímu českému pokrmu a zároveň rychlému na přípravu. Rychlé, chutné a veganské jídlo pro celou rodinu.