Kokosové kari s jackfruitem

Kokosové kari s jackfruitem

Kokosové kari s jackfruitem je lahodný veganský recept od Irenky, studentky fyziky, která se již více než 5 let stravuje bez masa. Tato exotická kombinace kokosového kari a mladého jackfruitu vytváří neodolatelnou chuťovou symfonii.

Jackfruit luštěninová polévka

Jackfruit luštěninová polévka

Jackfruit luštěninová polévka je lahodná veganská polévka plná bílkovin, vlákniny a chuti. Kombinuje mladý jackfruit, cizrnu, fazole, červenou čočku, rajčata a bylinky. Tento jednoduchý recept se vaří asi 20 minut a lze ho doladit podle své chuti s kokosovým jogurtem, koriandrem, avokádem, konopnými semínky a chilli vločkami.

S jackfruitem za zdravím

S jackfruitem za zdravím

Jackfruit je superpotravina, která by neměla chybět ve vašem jídelníčku díky obsahu vitaminů i minerálů jako jsou vitamíny A, B, C a draslík. S jackfruitem za zdravím.